Zypern (03.12.2024)
Lefkara u. Kato Drys (Ländlicher Bereich im Hochland der Region Larnaka)
Die drittgrößte Insel, bestehend aus einem griechischen und einem türkischen Teil, hat eine faszinierende Geschichte und Kultur.
Die Temperaturen erreichen im November noch deutsches Sommerniveau. Es herrscht ein typisch mediterranes Klima. Noch im Oktober und November ist Baden im Meer möglich, während auf dem Tróodos-Gebirge zur gleichen Zeit Ski gefahren werden kann.
Zypern ist für Olivenernte, den Weinanbau, Stickereien und Silberschmuck berühmt. Auch der bekannte Halloumi-Käse wird hier produziert.
Ein reichhaltiges Angebot von Früchten des Landes ist die Grundlage für qualitativ hochwertige Lebensmittel.
Aufenthalt:
von März – Juni und September – Dezember
Inhalt:
Forstwirtschaftliche Arbeiten in der Mittelmeerregion
Gartenbau
Altes Handwerk
Lebensmittelverarbeitung
Landtourismus
Voraussetzung
Ausbildung als Forstwirt, Landschaftsgestalter, Hauswirtschafter, Erzieher, im Handwerk,
Zusatzinfos:
Die Teilnehmer übernachten in Unterkünften gemeinsam mit Jugendlichen aus anderen europäischen Ländern.
Ein Ausflug nach Larnaca und der Besuch von Stränden sind im Programm.
Die Wochenenden stehen zur freien Verfügung.
Sie werden erleben, wie in einem traditionellen griechischen Ofen gekocht und gebacken wird.
Martin Clark- Projektverantwortlicher und Ansprechpartner
Panaijota - Projektverantwortliche und Ansprechpartner
Herstellung von Halumi-Käse
Shop
Töpfern
Ausstellung getöpferter Vasen und Schalen
Olivenernte
Olivenernte
Oliven
Transport von Gehölzen zur Befestigung von Steilhängen
Steilhänge mit Naturmaterialien befestigt
Auszubildende
Zum Abschluss
Übergabe der Europässe
Bau eines Pizzaofens unter Anleitung
Herstellung von traditionellen Lebensmitteln
Herstellung von traditionellen Lebensmitteln
Herstellung von traditionellen Lebensmitteln
Herstellung von Teigtaschen
Herstellung von traditionellen Lebensmitteln
Herstellung von traditionellen Lebensmitteln
Backen im Pizzaofen
Herstellung von traditionellen Lebensmitteln
Flechten mit Naturmaterial
Herstellung von Seilen
Kreatives Arbeiten
Unterkunft in Lefkara
Unterkunft in LefkaraUnterkunft
Zimmer in Unterkunft
Unterkunft in LefkaraUnterkunft
Unterkunft - Küche
Azubi´s kreieren Masken aus Naturstoffen
Azubi´s kreieren Masken aus Naturstoffen
Azubi´s kreieren Masken aus Naturstoffen
Einladung bei Martin
Einladung bei Martin
Landschaftsbild
Pflanzen der Region
Gaststätte in Lefkara
in einer Fischgaststätte
Pflanzen der Region
Oliven
Pflanzen der Region
Pflanzen der Region
Azubi zum Landschaftsgärtner
Azubi zum Landschaftsgärtner
Azubi zum Landschaftsgärtner
Azubi zum Landschaftsgärtner
Azubi zum Landschaftsgärtner
Früchte des Brotbaumes
Olivenernte
Mandeln
Schilfdecke
Zaunbau von Forst-Azubi
Zaunbau von Forst-Azubi
Zaunbau von Forst-Azubi
Landschaftspflege
Landschaftspflege
Zukünftige KindergärtnerInnen
Arbeiten künftiger KindergärtnerInnen
Arbeiten künftiger KindergärtnerInnen
Arbeiten künftiger KindergärtnerInnen
Arbeiten künftiger KindergärtnerInnen
Arbeiten künftiger KindergärtnerInnen
Arbeiten künftiger KindergärtnerInnen
Zypern 2024
Forstwirte 2024
Forstwirte 2024
Arbeiten künftiger KindergärtnerInnen
Forstwirte 2024
Forstwirte 2024
Forstwirte 2024
Arbeiten künftiger KindergärtnerInnen